ガネーシャ年表
ガネーシャ誕生 1988 . 4 . 6
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席数15(カウンター5席・テーブル3席)の小さなお店でスタート。スタッフ3名で、当時の売上げは一日に1〜2万円。
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その後赤字続きでやむなくスタッフはやめ、一時の間は一人ぼっちで営業。
カレーをパンで食べるとゆう方法を不思議がるお客様も多かった。
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その後元気なアルバイトたちに恵まれパワーアップ。
回転も良くなりカレーの味も充実。小さな店ながら、他のお店にはメニューも内容も負けていませんでしたよ。
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インド料理をもっと充実させたくなり、インド人スタッフを迎える。
当時ロードは新婚だったため、奥さんを日本に呼びました。
ロードさんの子供は日本で生まれたよ。
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写真 写真 現在